星鸟创客吧，是学校青鸟创业与上海星巴克咖啡经营有限公司校企合作的咖啡文化学习社团，以学习咖啡制作技艺、企业职业文化和培养职业素养等为主题，经过几期社团课的培训课程，同学们学习到有关咖啡和咖啡制作的基础常识，也初步掌握了冲泡咖啡的一些方式方法，大家学习咖啡制作的兴趣越来越浓了。怀着进一步的学习热情，带队老师武赟联系了星巴克，安排了社团学员们到实体店的学习课程。

11月3日下午，社团学员们来到了星巴克南桥新都汇店，在星巴克工作人员的引领下，参观了门店的设施和精心布置。店内黑围裙咖啡大师为学员们讲解了制作咖啡的技术要点，并亲手展示了手冲咖啡壶及法式压滤壶的使用方法，演示了高难度专业拉花技术，学员们看得目不转睛，拍掌叫好，眼神里充满了羡慕和兴奋，对咖啡的冲泡技艺有更新更高的认识。学员们的学习不仅动手，还动了口呢，在店内品尝了星巴克提供的美味咖啡和蛋糕。

12月8日下午，社团学员们再出发，来到了星巴克南桥宝龙店参观学习。店内黑围裙咖啡大师为学员们展示了最新的咖啡设备“鲜萃聪明杯”，演示了咖啡的制作过程，又一次为学员们带来了不一样的体验。

通过在星巴克实体店的学习体验，社团学员们开阔了眼界，见识了最新的咖啡制作技艺、有序的企业文化，增强了社团课的兴趣和乐趣，大家纷纷表示要提高自身素养，快快成为乐业新人才！

撰稿：武赟

摄影：武赟

审核：许曲