培养目标：

本专业坚持立德树人、德技并修、学生德智体美劳全面发展，主要面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企事业单位，培养具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，能从事酒店前厅、客房、餐饮、商务中心等相关工作，具有职业生涯发展基础的知识型、发展型技术技能人才。

主干课程：

酒店情景英语、OPERA、餐厅服务、客房服务、会议服务、前厅服务、酒店服务礼仪、酒吧服务。